インスタントラーメン( ´ ▽ ` )ﾉ

 

週末土曜日ですね（＾◇＾）

昨日までは晴天で

4月並の気温で春の陽気でしたが

寒気・南岸低気圧通過の影響で

昨夜から今日は雨が降り続き

気温も9度で

冬に逆戻りの寒さでした(@@)

昨日17 日（金）の空は

朝焼けと朝日が

見えましたヾ(‥ºั▽ºั‥ )/ﾋｬｯﾊｰ

お昼頃までは晴れ空でしたが

午後は、雲が広がり曇天でした。

朝から魔のサークル

花粉大量飛散のサイン花粉光環

が見えました(@@)

今日は雨・寒かったので

花粉は落ち着きホッとできたよ。

明日は、雨上がり天気回復で

16度予想なので花粉が恐ろしいよ

今日は寒かったので

ランチはインスタントラーメンにしたよ。

ロングセラー商品・出前一丁

ヾ(‥ºั▽ºั‥ )/ﾋｬｯﾊｰ

ヒルナンデスで放送された

芸能界きってのラーメンマニア

勝俣州和さん

『袋麺の美味しい食べ方 

勝俣州和さんおすすめレシピ』

でラーメンを作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

・袋麺（お好きなもの）

・付属の粉末スープ

・しょうゆ

・熱湯

作り方

①袋麺を表示時間通りに茹でる

②器に麺を移し、粉末スープ

しょうゆ適量をかけ混ぜ合わせる

麺に付属の粉末スープと

醤油ラーメンの場合は

ここで醤油を適量加え、均一に馴染むよう

全体を混ぜ合わせていきます。

勝俣さんによると、この後お湯を入れずに

ラードを加えると「油麺になる」とのこと。

③20秒ほど置いて麺に味を絡ませる

粉末スープが麺全体にまわったら

『20秒待つ』のがポイント。

ここで少し待つことで

「味が麺になじんでいき

麺をおいしく食べる食べ方」とのことです。

④熱湯を器のまわりに沿ってかける。

20秒ほど待ったら、周りから器に沿うように

してお湯を注いでいきます。

⑤食べるときは中心から

お湯を注ぎラーメンが完成したら

勝俣さんいわく

「食べるときは真ん中から食べると

味の変化が楽しめる！」そうです

スープの味がしっかり麺に染み込んで

美味しかったです(๑´ڡ`๑)